週末預約日本和牛火鍋吃到飽,幫大叔從生菜沙拉舒肥雞中解禁😆
大叔非常喜歡日本和牛,本人說日本和牛吃起來有種特別的甜味,不會像澳洲或美國牛有種味道,恩⋯可能是基因問題,我的舌頭對肉類沒有那麼靈敏(但對香菜非常敏感😂)⋯
整體環既舒適、服務親切,食材新鮮多樣化,和牛、龍膽石斑雞必吃,基本會有兩種湯底,麻辣和老母雞湯,兩種口味偏重,湯底會蓋過原有食材的美味,有點搶戲覺得有點可惜⋯
如果喜歡日本和牛的朋友,推薦唷!
..
🏠beef king att店 吃到飽
💗信義ATT 4 fun10樓
☎️02-7737-5001
..
🐂日本和牛:三叉、和尚頭
三叉肉取自牛後腿上半部分,油脂雖少但口感軟嫩。
和尚頭也是牛後腿內側,油脂分佈比三叉多一點點,吃起來很滑嫩。
..
🐔龍膽石斑雞
店家將雞胸肉切片,使用獨家抓馬醃漬手法,吃起來會有龍膽石斑魚的口感,完全不會乾柴,吃起來嫩Q嫩Q的,激推。